Dans le cadre du projet d’échange entre l’Allemagne et La Réunion, nous avons eu une journée organisée afin de solidifier les liens entre nous. L’objectif était de cuisiner ensemble des Kässpätzle, un repas typiquement allemand, composé de spätzle (des pâtes allemandes) et de fromage. Nous avons entièrement réalisée cette recette. Elle est accompagnée d’oignons frits. Il y a 3 méthodes pour faire les spätzle.