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<\/figure>\n\n\n\nZutaten: (4 Personen)<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n- 1 ganzes Huhn<\/li>\n\n\n\n
- 2 mittelgro\u00dfe Zwiebeln<\/li>\n\n\n\n
- 4 kleine Tomaten<\/li>\n\n\n\n
- Ein St\u00fcck Ingwer<\/li>\n\n\n\n
- Ein Zweig Thymian <\/li>\n\n\n\n
- \u00bd Teel\u00f6ffel Kurkuma <\/li>\n\n\n\n
- 1 Prise salz<\/li>\n\n\n\n
- 1 Prise pfeffer<\/li>\n\n\n\n
- 2 Teel\u00f6ffel \u00d6l<\/li>\n\n\n\n
- 388 Kcal pro person<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n\n\n\n\n
Zubereitung :<\/strong><\/h2>\n\n\n\nGesamtzeit :<\/strong> 1h<\/p><\/p>\n\n\n\nZubereitung :<\/strong> 30 Minuten<\/p><\/p>\n\n\n\nKochen :<\/strong> 30 Minuten<\/p><\/p>\n\n\n\nDas Huhn zerteilen und auf dem Herd (in einem Topf mit \u00d6l) goldbraun anbraten, w\u00e4hrenddessen die Zutaten vorbereiten.
Wenn das H\u00e4hnchen goldbraun ist, die Zwiebeln hinzuf\u00fcgen und unter R\u00fchren zusammen mit dem H\u00e4hnchen schmelzen lassen, dann den Knoblauch (der nicht verbrennen darf), den Safran und schlie\u00dflich die Tomaten hinzuf\u00fcgen. Wir r\u00fchren um und lassen die Tomaten schmelzen.
Dann f\u00fcgt man Wasser hinzu, bis die Oberseite des Huhns bedeckt ist, und gibt schlie\u00dflich den Thymian hinzu.
Wenn Sie eine etwa 3 mm dicke So\u00dfe erhalten haben. F\u00fcgen Sie am Ende der Garzeit Pfeffer hinzu. Salz w\u00e4hrend des Kochens hinzuf\u00fcgen, wenn es fehlt (zur Sicherheit probieren).
Mit Reis, K\u00f6rnern und einem kleinen Mango-Rougail mit Chili essen…<\/p><\/p>\n\n\n\n
Utensilien:<\/strong><\/h2>\n\n\n\n\n- Ein Messer<\/li>\n\n\n\n
- Ein Schneidebrett<\/li>\n\n\n\n
- Ein Kaffeel\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n
- Ein Topf<\/li>\n\n\n\n
- Ein Stampfer<\/li>\n\n\n\n
- Ein Holzl\u00f6ffel<\/li>\n<\/ul>\n<\/div><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
Carry Chicken ist eine kulinarische Spezialit\u00e4t der Insel La R\u00e9union. Es wird aus H\u00e4hnchenteilen hergestellt und ist ein sehr scharfes Gericht. Es wird immer mit Reis serviert. Zutaten: (4 Personen) Zubereitung : Gesamtzeit : 1h Zubereitung : 30 Minuten Kochen : 30 Minuten Das Huhn zerteilen und auf dem Herd (in einem Topf mit \u00d6l)… Continue reading Carry Poulet (DE)<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[17,7],"tags":[123,124,125],"class_list":["post-1655","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-recette-reunionnaise","category-recette-en-allemand","tag-carry-poulet-kreolische-kuche","tag-hahnchencurry-mit-gewurzen","tag-traditionelles-inselgericht"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1655","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1655"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1655\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2104,"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1655\/revisions\/2104"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1655"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1655"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1655"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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Wenn das H\u00e4hnchen goldbraun ist, die Zwiebeln hinzuf\u00fcgen und unter R\u00fchren zusammen mit dem H\u00e4hnchen schmelzen lassen, dann den Knoblauch (der nicht verbrennen darf), den Safran und schlie\u00dflich die Tomaten hinzuf\u00fcgen. Wir r\u00fchren um und lassen die Tomaten schmelzen.
Dann f\u00fcgt man Wasser hinzu, bis die Oberseite des Huhns bedeckt ist, und gibt schlie\u00dflich den Thymian hinzu.
Wenn Sie eine etwa 3 mm dicke So\u00dfe erhalten haben. F\u00fcgen Sie am Ende der Garzeit Pfeffer hinzu. Salz w\u00e4hrend des Kochens hinzuf\u00fcgen, wenn es fehlt (zur Sicherheit probieren).
Mit Reis, K\u00f6rnern und einem kleinen Mango-Rougail mit Chili essen…<\/p><\/p>\n\n\n\n
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Wenn das H\u00e4hnchen goldbraun ist, die Zwiebeln hinzuf\u00fcgen und unter R\u00fchren zusammen mit dem H\u00e4hnchen schmelzen lassen, dann den Knoblauch (der nicht verbrennen darf), den Safran und schlie\u00dflich die Tomaten hinzuf\u00fcgen. Wir r\u00fchren um und lassen die Tomaten schmelzen.
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