{"id":62,"date":"2025-01-20T09:34:51","date_gmt":"2025-01-20T09:34:51","guid":{"rendered":"http:\/\/cookbook.local\/?p=152"},"modified":"2025-02-17T14:19:16","modified_gmt":"2025-02-17T13:19:16","slug":"wurstchen-mit-blattgemuse-de","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wurstchen-mit-blattgemuse-de\/","title":{"rendered":"Saucisses Br\u00e8des(DE)"},"content":{"rendered":"\n<p><p>W\u00fcrstchen mit Blattgem\u00fcse ist ein kreolischer Klassiker, der die Reichhaltigkeit von W\u00fcrstchen mit der Frische von Blattgem\u00fcse verbindet. Dieses wohlschmeckende Gericht ist einfach und geschmackvoll und erinnert an die authentischen Aromen der Inseln.<\/p><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image size-full\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" width=\"700\" height=\"705\" src=\"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Capture-decran-2024-11-13-160242.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-422\" srcset=\"https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Capture-decran-2024-11-13-160242.png 700w, https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Capture-decran-2024-11-13-160242-298x300.png 298w, https:\/\/erasmus-hdh.de\/projekt2024\/wp-content\/uploads\/2024\/11\/Capture-decran-2024-11-13-160242-150x150.png 150w\" sizes=\"(max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Zutaten (3 Personen) :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>6 W\u00fcrstchen<\/li>\n\n\n\n<li>Salz &amp; Pfeffer<\/li>\n\n\n\n<li>Ingwer<\/li>\n\n\n\n<li>4 Knoblauchzehen<\/li>\n\n\n\n<li>Blattgem\u00fcse<\/li>\n\n\n\n<li>Oil <\/li>\n\n\n\n<li>Kalorien insgesamt : 1900 Kalorien<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Zubereitung :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<p><p><strong>Zeit <\/strong>: 30 Minuten<\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p><strong>Schritt 1 :<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p>Die W\u00fcrstchen werden f\u00fcr 15-20 Minuten in hei\u00dfem Wasser gekocht und danach frittieren Sie fertig gekochten W\u00fcrstchen in einer Pfanne mit \u00d6l. In einer Sch\u00fcssel zerdr\u00fccken Sie die Knoblauchzehen und den Ingwer. <\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p><strong>Schritt 2 :<\/strong><\/p><\/p>\n\n\n\n<p><p>Mit Salz und Pfeffer verr\u00fchren Sie diese. Zusammen mit dem Blattgem\u00fcse wird der Knoblauch und Ingwer in einer Pfanne mit \u00d6l gemischt. Nachdem Sie fertig sind, k\u00f6nnen Sie das Gericht mit Reis als Beilage genie\u00dfen.<\/p><\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading has-medium-font-size\"><strong>Utensilien :<\/strong><\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Messer<\/li>\n\n\n\n<li>Herd<\/li>\n\n\n\n<li>Sch\u00fcssel<\/li>\n\n\n\n<li>gro\u00dfer L\u00f6ffel<\/li>\n\n\n\n<li>K\u00e4sereibe ( F\u00fcr Knoblauch und Ingwer) <\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>W\u00fcrstchen mit Blattgem\u00fcse ist ein kreolischer Klassiker, der die Reichhaltigkeit von W\u00fcrstchen mit der Frische von Blattgem\u00fcse verbindet. 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